行业新闻-第十四届北京国际食品饮料展览会

行业新闻 2023-03-10 782

双汇发展布局预制菜，蓄势已久。早在2019年，双汇发展就开始聚焦预制菜，成立了餐饮事业部，推出双汇啵啵袋系列、“筷乐星厨”系列，这是双汇发展调整经营战略，发力预制菜的第一步。2022年2月，双汇第三工...

行业新闻 2023-03-10 789

“产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键，乡村产业是促进农业高质量发展、农村兴旺繁荣、农民共同富裕的产业，是农村可持续发展的现实需要，必须坚持发展是第一要务，人才是第一资源，创新是第一动力。”近日，全国人...

行业新闻 2023-03-08 1050

3月6日晚，绝味食品（603517）发布公告称，拟在境外发行股份（H股）并在港交所上市，公司董事会授权公司管理层启动H股上市的前期筹备工作。近年来，卤制品赛道颇受资本青睐。但根据卤味三巨头披露的业绩预...

行业新闻 2023-02-28 1050

新京报讯（记者刘欢）2月28日，新京报记者获悉，恒顺醋业2022年年报显示，报告期内，公司实现营业收入（合并报表）21.39亿元，较上年同期增长12.98%，实现净利润1.38亿元，同比增长16.04...

行业新闻 2023-02-28 812

图为中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇（右）与通许县县长憨振强为“中国酸辣粉之都”揭牌。通许县委宣传部供图　　中新网开封2月27日电 (刘鹏贾秉霖)26日，中国食品工业协会与中国酸辣粉生产大县河南开...

行业新闻 2023-02-10 977

中国商务新闻网随着反食品浪费理念成为社会共识，临期食品的处置和销售引起社会和消费零售行业的关注。近两年，以售卖临期食品为主的电商平台、连锁折扣店逐渐兴起，临期食品开始走进消费者的日常生活，并受到部分...

行业新闻 2023-02-10 648

　在刚刚过去的春节假期里,我们看到个人消费正在恢复,经济景气度逐步提升,这对食品和饮料行业来说无疑是个欣欣向荣的开年局面。我们认为,2023 年食品和饮料行业还将继续探索产品、采购和技术方面的发展新途...

行业新闻 2023-02-10 1041

日前，江门投创、沃尔玛食品安全协作中心联合发布《食品行业科技创新白皮书》，梳理了智能机器人、人工智能物联网、绿色包装、区块链、合成生物学等13项推动食品行业健康发展的创新技术。中国工程院院士、国家食品...

行业新闻 2022-12-29 689

前不久，奈雪的茶宣布在门店全面使用天然罗汉果糖，意在从代糖上寻求差异化。目前，罗汉果糖已全面应用于奈雪门店现制茶饮及瓶装果茶。奈雪宣布使用的罗汉果糖有何特点？这对于代糖行业来说又会带来哪些改变？消费者...

行业新闻 2022-12-29 735

熬夜、应酬、饮食不规律……高强度的生活节奏，让年轻人的亚健康问题越来越普遍。在各种健康问题的困扰之下，年轻人也开始寻求新的“武器”来解决问题，其中，以阿胶、灵芝、人参等为代表的拥有千百年历史文化积淀的...