第十四届北京餐饮博览会、首届烹饪艺术家大赛将于3月15日召开

展会新闻 2024-01-13 646
北京商报讯(记者 张天元)1 月 11 日,第十四届北京餐饮博览会、首届烹饪艺术家大赛新闻发布会在北京烹协召开。据北京烹饪协会副秘书长、北京恒辉国际展览有限公司总经理张学祥介绍,第十四届北京餐饮博览会...

2023便利店两大关键词:数字化和新鲜热食

行业新闻 2024-01-02 798
回首2023年,实体零售迎来了线下消费红利的复苏,但不同实体零售模式的发展呈现出不同的局面。根据国家统计局最新数据,按零售业态分,限额以上零售业单位中便利店、专业店、品牌专卖店、百货店零售额同比分别增...

回望2023,冬季饮料行业新趋势

行业新闻 2023-12-29 924
Kerry发布了《2023年冬季口味与营养的艺术:节日版》研究报告,全面分析了欧洲14个市场250多种新推出的冬季饮料,探讨了季节性口味和形式的主要趋势,为食品饮料商为2024年节日季节做准备提供了有...

2023,茶咖江湖大变局

行业新闻 2023-12-18 889
进入2023年以来,随着消费市场回暖,茶饮和咖啡赛道变得更加热闹。茶咖行业的“热闹”主要集中在两个方面:一方面行业玩家积极拓店,通过直营、加盟等形式扩大市场;另一方面是行业热度空前高涨,新品、爆款、联...

消费潜力逐步释放 功能食品行业将迎来发展蓝海

行业新闻 2023-12-13 758
随着人们健康意识的不断增强,功能食品已被越来越多的人接受,产业链也逐步布局完善。近日,前瞻网发布《2024年中国功能食品行业全景图谱报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示,2016—2023年,我国...

姜明会长、张丽君副会长参加TFI食品投资公司全球第3000家

行业新闻 2023-12-05 906
11月27日,应汉堡王中国的邀请,姜明会长、张丽君副会长参加TFI食品投资公司全球第3000家餐厅暨汉堡王中国第1500家餐厅开业盛典。2012年,TFI取得汉堡王品牌在中国的独家特许权,引领汉堡王在...

东鹏饮料杀入“无糖茶”赛道,能否再造一个“红牛第二”?

行业新闻 2023-10-05 987
在即饮饮料市场,无糖茶饮料正成为越来越多消费者的新选择。三得利的乌龙茶,因被用作自制“减肥饮品”而在各大社交平台出圈;以东方树叶为代表的农夫山泉茶饮料去年一年卖出了69.06亿元;新式茶饮奈雪、传统茶...

国内坚果产业发展加速 打通供应链助力行业升级

行业新闻 2023-09-21 730
伴随着消费升级,坚果已然成为休闲食品的一个重要类目。9月17日,2023年“9.17中国坚果健康周”在成都如期启幕。地方政府、行业协会、供应链企业、消费者代表等共计数百人参会。在开幕式上,由中国营养学...

可口可乐与AI共创的“未来3000年”概念产品登陆中国

行业新闻 2023-09-18 684
近期,可口可乐全球创意平台“乐创无界”推出全新限定产品——首款联合人工智能(AI)打造的无糖可口可乐“未来3000年”。据介绍,该款新品在经典无糖可口可乐基础上进行了味道的创新和丰富,在包装设计上,将...

2023中国食品饮料百强榜发布,茅台七年来首登第一,伊利、万

行业新闻 2023-09-18 2446
一、十强格局:茅台首次超越伊利,位列榜首在FBIF2023百强榜单中,茅台以1237.72亿元的业绩,荣登榜首。同时,茅台与伊利营收双双突破1200亿元业绩大关,创历史新高。万洲国际营收首度突破千亿(...
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