据央视财经，近年来，一些商家将水果、鲜奶、芝士和茶混合在一起，这种新式茶饮正在被越来越多的消费者所接受。根据相关数据：90后与00后成新式茶饮主流消费人群；27%的消费者每月在茶饮上的支出超400元。近年来我国新式茶饮门店数量和新式茶饮消费者数量大幅上升。其中高端新式茶饮店增速较快，市场规模自2015年的8亿元增至2020年的129亿元，复合年增长率达75.8%。

（原标题：高端新式茶饮店数量猛增 近三成消费者每月花400元喝新式茶饮）